Periódico Oficial

HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA

Lun, 04/23/2018 - 15:37 -- pedro.sainz

La Gastronomía es el estudio de la relación entre cultura y alimento. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía  únicamente tiene relación con el arte de cocinar y los platillos alrededor de una mesa. Sin embargo esta es una pequeña parte de dicha disciplina.

Autor: 
CECLILIA ISABEL GUTIERREZ DE ALVA

Adjunto

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Categoría: 
Comunicación
Autor: pedro.sainz - Periódico Oficial
Fecha de actualización: 23/04/2018 - 20:37:04